オーブンで調理したキャベツとニンニクのジューシーで美味しくて香りのよい鶏もも肉は、トマトサラダと一緒に夕食に出すことができます。
野菜とスパイスを使ったこのおいしいチキン料理は、心のこもった夕食が好きな人にアピールすること間違いなしです。
私はあなたがサワークリームマリネでそれらを事前に保持するならば、鶏の太ももがより柔らかくそして非常にジューシーであることが判明するという事実にあなたの注意を引きたいと思います。
太ももは皮膚や骨を事前にきれいにすることができ、その場合、皿はより食欲をそそることが判明します。
成分:
-鶏肉用スパイス混合物（8g）;
-にんじん（350g）;
-ヒマラヤ塩（味わうため）;
-鶏もも肉（850g）;
-大きなニンニククローブ（4個。);
-精製ひまわり油（60ml）;
-白キャベツ（750g）;
-濃厚サワークリーム（80ml）;
-挽いたコリアンダー（8g）;
-白レタス玉ねぎ（120g）;
-粗く挽いた黒コショウ（6g）;
-甘いマスタード（40ml）;
-ネギのみじん切り（50g）;
-濃い醤油（40ml）。
調理プロセス:
醤油を大きなボウルに注ぎ、サワークリームと塩を加えて味を調え、コショウ、スパイスの混合物、マスタードを同じボウルに加え、泡立て器で材料を叩き、鶏もも肉をすすいでください。
太ももをサワークリームマリネの入ったボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫の蓋の下に約5時間放置し、同時に野菜をすすぎ、皮をむく必要があります。
玉ねぎを薄い輪に切り、にんじんを粗くすりおろし、キャベツを短冊状に切り、これらの野菜をボウルに入れ、にんにくをみじん切りにして同じボウルに
コリアンダーと塩を加えて味を調え、その上に油を注ぎ、よく混ぜ、蓋をして数時間冷蔵します。
すべての材料を袖に移し、残りのサワークリームマリネをそれらの上に注ぎ、次に穴を強い糸で結び、つまようじでロールの表面にいくつかの小さな穴を
袖を185度に予熱したオーブンに入れ、鶏もも肉を野菜で1.5時間焼き、準備した皿にネギを振りかけ、すぐに熱い形でテーブルに提供します。
主婦への注意:
グリーンピース、ブロッコリー、ナス、トマト、または若いズッキーニを加えると、鶏もも肉のこの料理は明るくて非常に食欲をそそることがわかります。
太ももの代わりに、チキンカーカスの他の部分、例えば、フィレット、ドラムスティックまたは翼を使用することができます。
このチキン料理への素晴らしい追加は、緑のバジル、コリアンダー、パセリまたは他のいくつかのスパイシーなハーブであることができます。 New players can get a welcome bonus of up to €1500 + 150 Free Spins at Enter our 1xbet promo code in the registration form to get a 100% first time deposit welcome bonus. 18+. Minimum deposit: €10 (or equivalent currency). All deposit bonuses must be redeemed by wagering the bonus amount х35 times within 7 days. Until the bonus has been redeemed, stakes cannot be higher than €5 (or equivalent currency).